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新流和風料理
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底下是 新流和風料理 的內容簡介
融合突顯食材原味的日式、講究醬汁的法式及亞洲地區南洋的香料，還加上充滿陽光的西班牙料理，進藤顯司的新流和風料理熱情奔放，年輕鮮香……
醬料是料理的魔法師，可以為菜增添不同的風味，本書除了呈現廚師的個人特色，將實用菜色作創意展現外，另加上主廚的創意發想，讓人更瞭解新式日本料理的魅力，發掘單一食材的多樣用法。
以國際級廚師自許的進藤顯司，擁有15年以上的廚藝經驗，精湛的料理手藝受到法國M.O.F大師Philippe Jego的賞識，曾率領包含泰國、印尼、馬來西亞、印度、越南等多國師傅精英團隊共同創造出新式的無國界料理，進藤師傅獨具創意的料理風格融合了法式、日式及亞洲料理的特色，尤其注入西班牙美食的熱情奔放，新流和風美饌在他手裡，一再演繹著啟發味蕾的新感動。
作者簡介
進藤顯司
廚藝經驗16年
現任台中金典酒店「秀」新流和風料理餐廳主廚
曾任日本Disney Ambassador Hotel主廚
深受法國M.O.F廚藝大師Philippe Jego賞識而率團共創新式無國界料理宴
專長:融合日式和法式、亞洲料理特色，再加入西班牙料理的熱情奔放，打造出全新而獨特的新流和風料理。
作者： 進藤顯司、林麗娟
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/11/28
- 語言：繁體中文
商品網址: 新流和風料理
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商品網址: 新流和風料理
對於民眾搶購衛生紙，行政院表示，昨天有媒體報導「國際紙漿價格飆漲 衛生紙最快3月調漲」，行政院穩定物價小組即刻責成公平會、經濟部、行政院消保處等相關單位積極進行瞭解。
行政院新聞稿指出，經濟部表示，衛生紙之原物料「短纖紙漿」國際價格從去（106）年即呈上漲走勢，10月起顯著攀升，至今（107）年2月已由平均每噸650美元漲至800美元，漲幅達23%。主要受國際短纖紙漿供應商設備出問題，以及中國大陸環保與禁止廢紙進口等政策影響，致全球紙漿供需失衡，進而造成紙漿價格上漲，推升生產成本。
經濟部指出，去年已有業者調整衛生紙出廠價格5~8%，部分業者於今年跟進。另量販業者亦表示，已獲衛生紙製造業者將於3月中旬漲價之消息，惟通路實際調漲之品項、漲幅等，將綜合評估採購成本、消費者接受程度等決定，並搭配賣場促銷等方案，部分吸收調漲成本，減少消費端之衝擊。
經濟部表示將持續掌握紙漿等原物料市場行情，以及衛生紙等民生商品價格變動情形，並適時與製造業、連鎖通路等相關公協會進行聯繫溝通。
衛生紙品牌眾多，市場競爭激烈，業者透過價格、品質等不同面向進行競爭。公平會表示，鑒於一般商品價格之漲跌，如係個別事業綜合考量經營成本、市場供需、營業利潤及行銷策略等因素而自行決定，為市場機制之正常運作，惟如業者涉及聯合壟斷或限制轉售價格等行為，該會將依「公平交易法」相關規定進行查處。
行政院指出，公平會本於職權將調查釐清業者調價行為是否涉有聯合行為之疑慮，倘有違反聯合行為禁制規定等，一經公平會查證屬實，將依「公平交易法」予以嚴處。
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