開胃新主義:義式五星料理



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底下是 開胃新主義:義式五星料理 的內容簡介



晶華酒店義大利餐廳主廚的楊春松,師承義大利名廚朱利安諾,擁有精湛的廚藝與創新的想法,本書將以飯店級的大廚手藝為號召,分為楊春松師父的創意菜與晶華飯店的招牌菜兩大部分,創意菜為Frank運用長年來的融會貫通的廚藝,加上獨特的創意與現今流行的餐飲趨勢所設計,招牌菜為餐廳內的常見且受歡迎的菜色,讓讀者在家也可以按照飯店級大廚的手藝,做出和師傅手藝、飯店級的料理。

且書中每道料理都規劃有食材介紹,並有作法挑戰難度、口味刺激度、備材難度的評比,還有義式飲食文化介紹,讓你更了解義大利,再者還介紹師傅,所服務的晶華酒店義大利餐廳,如果你想親嚐美味也有跡可循。

  • 出版社:賽尚圖文

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/04/05
  • 語言:繁體中文


商品網址: 開胃新主義:義式五星料理

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▲陳品捷因參加亞冠賽,直到去年12月才進行骨刺移除手術。(圖/記者季相儒攝)



記者劉峻誠/綜合報導

富邦悍將春訓在13日結束,而陣中主力內野手陳品捷才剛結束復健,投入春訓的時間不到一週,接著就準備放農曆年假,不過陳品捷認為,趕上開季是沒有問題的。

陳品捷去年球季結束後原本就聽取總教練葉君璋建議,要去將手肘中的骨刺移除,但因入選台日韓亞洲職棒冠軍爭霸賽,因此直到結束亞冠賽,12月才接受骨刺移除的手術,接下來就進入復健期。

富邦悍將今年春訓,大部分需要復健的球員,像是林羿豪等人,全都待在台北師大接受治療、復健訓練,不過陳品捷跟著球隊,待在燕巢進行復健菜單,直到第一階段春訓的最後一週,陳品捷才融入球隊練習。

▲富邦悍將將在20日展開第二階段春訓。(圖/富邦悍將提供)



目前富邦悍將全部隊職員都在放農曆年假,直到20日才會開工,恢復練球,屆時陳品捷也會投入球隊訓練,陳品捷說:「復建進度還算不錯,應該能趕上開季。」

富邦悍將接下來在第二階段春訓預計會安排15場自辦熱身賽,加上6場官辦熱身賽,總共21場比賽,中職也將在3月24日開季,富邦悍將今年首戰在3月25日,於台南客場面對統一7-ELEVEn獅隊。

如果陳品捷的復健能夠順利,並且讓他能夠趕上開季,對於今年的富邦悍將來說是一大好消息,春訓時富邦悍將總教練也君璋曾表示,今年陳品捷將固定鎮守富邦二壘防線,將是富邦內野守備的定心丸,除了守備穩定外,陳品捷在打擊上提供的火力也不容小覷。

▲陳品捷去年加入,為富邦提供火力支援。(圖/記者黃克翔攝)



去年富邦悍將因傷兵問題,因此上半季戰績不佳,陳品捷在下半季加入富邦,為富邦打線注入活水,下半季陳品捷總共出賽58場,有232打數,敲出76支安打,包含7發全壘打,有33分打點、3次盜壘,打擊率高達3成25,上壘率4成03,長打率0.509,是富邦悍將去年下半季打線不可或缺的人物。








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