心開,路就開









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學會放下,不是逃避,也不是軟弱,
而是一種豁然的處世哲學,
可以讓自己有更寬廣的空間。
活著一天,就是福氣,就該珍惜。
多一分心力關心別人,就少一分心力埋怨自己,
日子何愁不快樂?
記住:只要心開,路一定就開。山窮水路疑無路,柳暗花明又一村。人生不如意的事十之八九,誰也無法倖免。然而,為何有人挺得住,有人卻不行呢?原因很簡單,就是給自己太多的壓力,不肯退讓一步,學會適當地放下。英國大文豪莎士比亞說:「如果沒有理智,感情就會把我們弄得精疲力竭,為了制止感情的荒唐,所以才有智慧。」日子也許苦樂參半,生活也許不盡如意,但這就是真實的人生,道道地地的人生,只要我們不被暫時的厄運擊倒,只要我們轉換不同的角度思考,退一步必然海闊天空。作者簡介*經歷雜誌採訪記者尖端出版公司叢書主編
CALL流行通訊總編輯大慶文化總編輯
《我愛你結婚網》愛情顧問TNT電台《文學的天空》節目主持人
金石堂十大暢銷男作家*得獎記錄:第十屆全國學生文學獎小說獎第十一屆耕莘文學獎小說獎
第八屆巡迴文藝創作獎散文獎臺北市立圖書館新詩創作比賽第一名
第一屆海外文藝旅遊文學甄選獎*著作朋友,來自真心、心情豔陽天、別為小事爭執、領悟,從現在開始、把成功裝進口袋、真愛,要用心體會、別為小事氣不完、只想好好愛一個人、快樂的生活自己找、幸福的感覺、脾氣好一點、愈放下,愈自在、吃苦太落伍、其實,沒有那麼糟等八十多本暢銷好書



  • 出版社:出色文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2005/09/01
  • 語言:繁體中文


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▲水晶餃是客家傳統美食。(圖/翻攝自爆廢公社)

網搜小組/綜合報導

台灣飲食文化多元,從南到北各地傳統早餐不盡相同,比較有名的像台南的牛肉湯、鹹粥,北部則有觀光客愛朝聖的阜杭豆漿。不過說到這種早餐,全台只有苗栗才吃得到,不少在地人從小吃到大,還有自家的獨特吃法。

「苗栗人的早餐!」一名網友在爆廢公社po出照片,她表示,這種白白的水晶餃是苗栗特產,不但皮Q肉入味,再加上橘色鹹鹹甜甜的辣椒醬,及放有蔥的醬油,簡直好吃的不要不要的

在苗栗,許多人都把水晶餃當早餐吃,更有不少歷史悠久的老店在賣,像是阿蘭姊小吃店、小木屋、第一佳水晶餃等,水晶餃做成湯的或乾的各有風味,還可搭配貢丸、魚丸。

就有水晶餃店老闆表示,早年苗栗客家人務農較多,早餐習慣吃鹹的還要能耐飽,而這種水晶餃便宜又方便,所以許多人幾乎都把它當早餐;後來不僅在地人愛吃,更有來自各地的遊客慕名而來。

對此,許多苗栗人或在外游子紛紛回應,「這個我超愛」、「阿蘭姐!」、「以前會去吃,好好吃喔」、「回去苗栗必吃!一定要加辣!」、「在苗栗住了10年也覺得這好吃」、「最愛最愛的就是水晶餃了」、「懷念的家鄉味,一直居住在北部的我,每次都會託家人帶幾包水晶餃上來,這是北部完全吃不到的口感」、「苗栗+1,每次回去都必吃,還要外帶生的回桃園煮」









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